Curau de Milho

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Ingredientes

4 espigas de milho-verde raladas
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de leite integral
1/2 meia colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado 395g
canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o milho com a água. Passe por uma peneira e reserve.

Em uma panela, acrescente o milho reservado, o leite e a manteiga e cozinhe mexendo sempre, até obter um creme grosso.

Acrescente o leite condensado e cozinhe por mais 5 minutos.

Despeje em uma travessa e polvilhe a canela em pó.

Sirva frio ou gelado.

Fácil e saboroso, agora é só servir e aproveitar essa delícia com toda a família, aproveitem!
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