Seu estabelecimento é pequeno mas você acredita que ele tem grande potencial? Então veja as dicas a seguir para o seu negócio decolar.
A coisa mais importante dentro de um mercado é conter um pouco de cada item. Variedade é a chave do sucesso. Tenha ao menos duas unidades de produtos variados, o que não pode acontecer é o cliente ir até o seu estabelecimento e não encontrar o que precisa. Isso é péssimo para a imagem do negócio.
Além de ter os produtos essenciais, é preciso saber distribuí-los nas gôndolas do mercado para facilitar a procura do cliente e deixar o lugar com um visual agradável, que dê a sensação de que o negócio funciona bem.
Mercados que possuem espaços vazios e produtos mal distribuídos nas gôndolas espantam clientes.
A higiene também é fundamental, um bom espanador elimina de maneira rápida o pó acumulado da rua.
Categorize seus produtos em setores, como higiene pessoal, produtos de limpeza, cereais, doces, etc.
Todos os produtos precisam estar com os preços sinalizados, seja com etiquetas na gôndola ou no próprio produto. O cliente tem que saber quanto custa cada item sem ter de perguntar ao funcionário, pois é um serviço de autoatendimento.
Seguindo essas dicas aliado ao bom atendimento e administração correta, seu mercado irá crescer, independentemente do tamanho que ele tenha hoje.