Todos sabem que é importante verificar a data de validade dos produtos, mas qual o real impacto disso no seu negócio?

Empresários do ramo alimentício, precisam estar constantemente atentos aos prazos de validade de todos os produtos, sejam perecíveis ou não perecíveis.

Há diversos riscos de ter produtos vencidos nas prateleiras do seu mercado ou de preparar alimentos com ingredientes de prazos vencidos, só porque aparentemente “estão bons”.

Por isso, atenção redobrada! Cheque diariamente a validade de todos os produtos, os que tiverem com vencimento próximo, faça uma promoção, mas jamais trabalhe com produtos vencidos.