Como hoje, 26 de julho, é o Dia dos Avós, o Comercial Esperança trouxe uma receita que vai deixar qualquer avô feliz, por ser fácil de fazer e gostoso: Bolinho de chuva com recheio de chocolate.
Bolinho de chuva com recheio de Chocolate
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
- Óleo para fritar
- Açúcar para polvilhar
-
No liquidificador, bata o açúcar, a margarina, o ovo e o leite até ficar homogêneo.
-
Despeje em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento e misture até formar uma massa homogênea.
-
Pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão, coloque no centro um pedaço de chocolate e enrole modelando uma bolinha.
-
Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com açúcar e sirva.
Todos os ingredientes podem ser adquiridos nas lojas do COMERCIAL ESPERANÇA.
