O Carnaval chegou ao fim. Ano que vem tem mais! Agora começa a fase de ajudar o seu corpo a se restabelecer e recuperar os nutrientes perdidos.
E para avançar no quesito qualidade de vida, sugerimos um saboroso e reconfortante creme de mandioquinha com gengibre.
- 8 mandioquinhas
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 500 ml de caldo de legumes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ colher (sopa) de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Queijo parmesão ralado para acompanhar
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Descasque a mandioquinha e corte em cubos pequenos, cozinhe por aproximadamente 20 minutos.
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Depois de cozida, bata até obter uma pasta cremosa.
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Em uma panela, coloque uma colher (sopa) de manteiga e refogue a cebola, o alho e o gengibre.
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Acrescente a pasta de mandioquinha e, aos poucos, o caldo de legumes.
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Antes de servir finalize com a manteiga.
Nossas lojas estão de portas abertas para receber a sua visita. Aproveite as ofertas especiais e tenha à disposição ingredientes de qualidade para recuperar a forma depois do Carnaval.
