Bolo de Milho
1 lata de milho escorrido
3 ovos
200 ml de óleo
1 e meia xícara (chá) de açúcar
200 ml de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 e meia xícara (chá) de flocão de milho
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento
Ingredientes
Modo de preparo
1) No liquidificador coloque o milho, os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, a baunilha e bata três minutos.
2) Acrescente o flocão, o amido de milho e o fermento bata só para misturar.
3) Coloque numa forma número 22, untada e polvilhada com farinha de trigo ou fubá e asse em forno pré aquecido 180°C por 35 a 40 min.
4) Se quiser pode salpicar coco ralado por cima do bolo antes de colocar no forno (coco natural ralado).
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